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大学連携強化【地域遺伝資源活用新商品開発等推進事業】(次世代産業部)
老舗の味噌蔵等から分離した有用な微生物(地域遺伝資源)について、信州大学等と連携しながら、微生物の有する機能性や健康への効果を科学的に評価し、新商品の開発や地域ブランディングを図ります。

お問い合わせ
公益財団法人 長野県産業振興機構 次世代産業部
TEL:026-217-1634
FAX:026-226-8838
E-mail:shinsangyo[at]nice-o.or.jp
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